Naleśniki a’la caprese czyli z mozarellą i pomidorami.

To lato zdecydowanie należało do smaków kuchni włoskiej. Sałatkę Caprese mogłam jeść praktycznie non stop. Nagle naszło mnie na pewne połączenie smaków. Miałam chęć na naleśniki, ale nie na biały ser, więc wypełniłam je farszem z pomidorów, mozzarelli i sosu włoskiego. Wyszło ciekawe w smaku danie, ale ciasto naleśnikowe, które przygotowałam jak w tym przepisie, … Czytaj dalej