Kiedyś w moim rodzinnym domu, nie pamiętam czy jesienią, pojawiła się do obiadu poniższa sałatka. To jedna z najprostszych w przygotowaniu potraw jaką znam. Potrzebujmy: – 1 puszkę kukurydzy – 2 średnie czerwone papryki – 3 duże ogórki kiszone Paprykę myjemy. Wszystkie składniki kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do miski. Dodajemy trzy łyżki oleju/oliwy … Czytaj dalej
Entliczek-pentliczek” to wierszyk Jana Brzechwy o Robaczku, który tak powiadał: „I dziadek, i babka, I ojciec, i matka jadali wciąż jabłka, a ja już nie mogę! I dosyć! Już basta!”… Nie mogę zgodzić się z Robaczkiem. Jabłko to mój ulubiony jesienny owoc (jesień – to czas jabłek!). Dzisiaj, zajadam się jabłkami pieczonymi . Do przyrządzenia, … Czytaj dalej
Za oknem już jesiennie. A ja przywołuję wspomnienia. Grecja to wiele pięknych miejsc, idealnych na wakacje. To dzisiaj sałatka grecka na obiad. Składniki na sałatkę: – czarne oliwki – zielone oliwki z migdałem – sałata lodowa (drobno podarta) – pomidorki koktajlowe i oczywiście ser feta Wszystko polane „sosem greckim” (z torebki rozrobionym wodą i olejem) … Czytaj dalej
Wszystkie składniki tej sałatki zawarte są w tytule tego przepisu. Lekka i smaczna, dzięki egzotycznemu ananasowi idealna na ciepłe, letnie dni. Do zrobienia tej sałatki potrzebujesz: – 2 kotlety z grillowanej piersi kurczaka – sałata lodowa – 1 główka – ananas w plastrach – 1 puszka – ser Brie – jedno opakowanie Sałatę poszatkować. Kurczaka … Czytaj dalej
Wpadł mi ostatnio do głowy ciekawy pomysł na przekąskę. W kinie często biorę nachos z sosem serowym (od razu dodam, że zjadam je na ogół podczas trwania reklam, żeby później nie przeszkadzać innym), natomiast podczas oglądania filmów na dvd raczę się na ogół marchewkami pokrojonymi w słupki. Ponieważ na półkach sklepowych znalazłam ostatnio taki serowy … Czytaj dalej
Galaretkę lubią nie tylko maluchy. Taka kolorowa babka to ciekawy pomysł na oryginalny deser na dziecięce przyjęcie urodzinowe. Ten deser chodził mi po głowie odkąd dowiedziałam się o istnieniu galaretek w nietypowych kolorach (szafirowej, turkusowej, ametystowej). Pomysł prosty i łatwy do wykonania, ale przygotowanie go zajmuje niestety sporo czasu. Potrzebujemy: – formy do ciasta (np. … Czytaj dalej
Kanapki z serkiem Philadelphia, wędzonym łososiem i czarnymi oliwkami. Niby prosty posiłek, a pełno w nim wartościowych składników: ciemne, pełnoziarniste pieczywo zawiera ligany, które neutralizują niekorzystny wpływ estrogenów na kobiecy organizm. Wędzony łosoś, ryby są bardzo zdrowe (o czym chyba nikomu nie trzeba przypominać?), bo zawierają m.in. kwasy omega-3 odpowiedzialne za wspieranie układu odpornościowego oraz … Czytaj dalej
Sezon grillowy w pełni. Jakie plany na wieczór? Przyjęcie w ogrodzie czy koktajl party dla ochłody w domu? Przygotowałam kilka pomysłów na stworzenie ciekawych i atrakcyjnych dla oka dekoracji: tęczowe galaretki, krusta jako ozdoba kieliszków, alkohol w nietypowej formie, kolczyki do kieliszków, czy własnoręcznie robione podkładki pod szklanki. Domowe przyjęcie, to przede wszystkim mile spędzony … Czytaj dalej
Koktajl truskawkowo bananowy – letni hit wielu kawiarni. Do wykonania swojego użyłam blendera, którego zakup uważam, za jedną z lepszych inwestycji do mojej kuchni, bo można z jego pomocą wyczarować wiele fajnych dań. Składniki, których użyłam: – truskawki 12 szt – świeże, albo mrożone. – 2 banany – 1/4 opakowania lodów waniliowych – ok. 400 … Czytaj dalej
W przepisie są także jajka, pestki słonecznika i sos z fety, majonezu i jogurtu naturalnego. Ta sałatka występuję też czasem z tuńczykiem w roli głównej zamiast kurczaka, ale mnie do tej mieszanki drób bardziej pasuje. Potrzebne składniki: – puszka kukurydzy – pierś kurczaka – 100 g makaronu ryżowego (nitki) – 50 g pestek słonecznika – … Czytaj dalej
